腸内細菌を良い状態にする食べ物は?

さつまいもは腸内細菌を元気にして良い状態にしてくれるそうです。腸内環境を整えるのに食物繊維は大切な要素です。実は日本では科学的に実証される以前からさつまいもが便秘対策として食べられてきたそうですよ。

さつまいもは豊富な食物繊維を含んでる上、ヤラピンという成分が含まれています。この2つが便秘解消の助けになると言われています。

ヤラピンという成分は熱に強く、焼く、蒸す、煮るなどしても問題ないのです。色んなレシピでさつまいもを食べても便通を促進してくれます。

ヤラピンは皮の付近に多く含まれているので身の部分と一緒に食べると効果的ですよ。

 

 

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